註：本文於2011年07月10日刊在《澳門日報》新園地的《男人表情》
西祖谷有吊橋，以樹木及藤蔓製造，橫跨四十五公尺闊的祖谷溪，叫祖谷藤蔓橋，乃日本三大奇橋之一，亦是國家指定重要民俗文化財。通過此橋，可到祖谷溪的對岸，不過橋身甚搖晃，且腳踏的木條空隙大，面對橋下十四公尺深的溪谷，實在令人驚心動魄。
為何建有如此危險的吊橋？可追溯至平安年代，公元一一八五年源平合戰結束，平家人落敗，為躱避源氏的追殺，於是渡海往四國，跨過祖谷川於祖谷隱居；以藤蔓造橋，就是以防源氏追來，也可臨時斬橋退敵。
如今吊橋都以鋼索繫之，藤蔓亦三年換一次，所以雖然搖晃，也甚安全，當地不少公公婆婆也膽敢過橋呢！其實過往曾有十多條藤蔓橋，不過如今只剩三條，其餘兩條在更上游位置，長的叫男橋，短的叫女橋，合稱為奧祖谷二重藤蔓橋；而女橋那邊，還有人手拉的木製吊車，同樣可渡河，名字甚有趣，叫作野猿。
西祖谷的祖谷藤蔓橋附近，有兩間食堂，一間叫“Ikoi”，另一間是“滝美”，門前都放有炭火圍爐，邊緣揷有竹籤串起的雨子魚及Dekomawashi在烤，是祖谷典型的鄕土料理。先在Ikoi吃烤物，雨子魚燒得皮脆肉嫩有魚味，很不錯； Dekomawashi是串物，乃切塊的馬鈴薯、豆腐及蒟蒻串起來烤，塗有自家製柚子麵豉，吃落濃郁好味。見有烤鮎魚，當然也試，肉嫩且帶陣陣幽香，不得了！
滝美對着琵琶之滝，故名之，而滝即瀑布也。先來一碗祖谷蕎麥，是質感粗糙的蕎麥麵，麵條粗身但短，不過湯底鮮美，也不錯。另有種鄕土料理，是為蕎麥米雜炊，是混有蕎麥米、肉粒、豆腐皮、魚片粒及蔬菜粒的淺啡粥狀物，賣相像潮州粥般水多；湯底非常鮮甜，帶肉及蔬菜的甜香，而蕎麥米狀似薏米，不過口感更佳，整體實在不錯。
祖谷藤蔓橋mapcode：357130557；奧祖谷二重藤蔓橋mapcode：497365053；兩食堂同在三好市西祖谷山村，營業時間為上午八時至下午五時。
(日本四國自駕遊‧德島篇‧十)
面對橋下十四公尺深的溪谷，實在令人驚心動魄。
的叫男橋，短的叫女橋，合稱為奧祖谷二重藤蔓橋
長的叫男橋
女橋比男橋短得多！
腳踏的木條空隙大
門前都放有炭火圍爐，邊緣揷有竹籤串起的雨子魚(アメゴ)及Dekomawashi(でこまわし)在烤，是祖谷典型的鄕土料理
烤雨子魚(アメゴ)及Dekomawashi(でこまわし)是祖谷典型的鄕土料理
《観光食堂 滝美》對着琵琶之滝，故名之，而滝即瀑布也。
祖谷そば(祖谷蕎麥)
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