註：本文於2007年11月04日刊在《澳門日報》新園地的《男人表情》
中午下班，最愛到雀仔園用饍，就腳之餘，小店選擇也多，價廉物美，總吃不厭。
首選是張姐記，愛她的老火皮蛋瘦，粥裡滲出肉香皮蛋香，非肉片生涫(滾)粥可比擬；再來一個雞屎藤及欒樨餅，正氣得來，有淡薄的家鄉風味，感覺滿足。
有時也愛到咖喱文，牛腩麵是必吃的，腩汁濃郁，中辣剛剛好；再來個爽脆的油芥蘭，淋上腩汁，十分惹味；有時油菜先到，麵未上桌便把芥蘭吃光，只怪她過份吸引。間中胃口好，也會叫個牛腩菜加淨麵，吃罷捧著肚子結賬，大呼過癮。
很少朋友認識永安咖啡室，他就在東望洋斜巷，算是雀仔園的附近。此店其貌不揚，有些古舊，介紹朋友試之，多抱懷疑眼光；死拖著朋友入內，幫他叫個黃薑豬肉出前一丁，我要個煎鴨胸出前一丁；朋友抱怨來這裡捱即食麵，我保証不好吃我請客；麵上桌，幫他加點大良昌記的油咖喱，香氣四溢，朋友試之，直豎姆指，大嘆葡菜混即食麵的奧妙；至於鴨胸，由老闆即席香煎，熱辣辣上桌，惹味之餘，風味極佳。
還有公仔記的牛心通粉或是炒鴛鴦，新清邁的泰式海南雞飯，閒來吃之，回味無窮，都是小店的風味。論小店，豈可不提關前街的街邊炭爐羊腩煲；炭爐釋出獨特香氣，配襯鮮嫩的羊肉，交織出難以形容的風味；跟友人少陳同往，帶備廉價的澳洲Jacob's Creek Shiraz Cabernet及Wyndham Estate的Bin 888 Cabernet Merlot，大快朵碩，不知不覺羊腩蓮耦枝竹都吃光，可惜食物已賣清，只餘生菜及出前一丁，唯有生菜代肉，麵當枝竹，再灌口葡萄酒，一樣滿足。
我倆酒量不淺，當然清醒非常，但奉公守法，又不願做乘客，一於步行回家；沿途望見不少老舖消失，心想經濟起飛，犧牲小本經營的老店，有點可惜，但大勢所趨，豈是一兩個念舊的傢伙管得著。
