註：本文於2009年05月10日刊在《澳門日報》新園地的《男人表情》
喝過金鳳奶茶，肚子仍有配額，不如到隔鄰的潮苑。
潮苑標榜正宗潮州魚蛋粉，不過魚蛋及河粉皆遜色，反而牛肉餠出色。所謂牛肉餠，並非刴肉餠，而是扁平狀的牛丸，選用黃牛肉，以鐵棍打成，實淨彈牙，牛味濃郁。還有墨魚頭也値得一試，切條簡單灼熟，已鮮味十足。
(2014年11月14日補充：後來新聞報導了潮苑的牛肉餅原來無牛肉成份，認真可笑，我也奇怪當年會覺有牛味)
金鳳與潮苑皆在春園街，附近是已失色的囍帖街(利東街)外，還有新舊灣仔街市，由交加街、太原街(玩具街)、石水渠街、太和街、三角街等交織成市集，充斥食肆、舊式店舖與路邊攤檔，有各式水果、懷舊零食、廉價衫褲鞋襪、各式舊款玩具，甚至連蘭花也有得賣，故人潮擠擁，地道味濃，跟我們的義字街很相像。別看這裡簡樸，其實想買貴價的日本黑豚豬扒或者美國安格斯牛扒，或者星斑、鮑魚、象拔蚌及龍蝦等也可找到，眞是豐儉由人。
走出市集，沿皇后大道東走，會見洪聖古廟。此處原為海邊，不過被港英政府連番塡海，原來的海岸線已不復再。不遠處就是船街，有一大段樓梯，到處是流浪貓，分外荒涼，左邊是已清拆的同濟中學，右邊則見紅磚外牆的兩層高大屋，糅合中西風格，已有近百年歷史，是為南固臺，即所謂的紅屋。由於單位空置數十年，這帶又是日治時期的慰安區，傳聞不少慰安婦自殺，故常鬧鬼。過往鄰埠報章曾報道，一群少年夜闖紅屋探險，其中三人疑撞鬼，失控狂奔，最後要勞煩四名警員制服。不過鬼神之說，信則有不信則無。
灣仔鬧鬼傳聞多如繁星，舊郵局、東成大廈甚至修頓球場也有份。傳聞日治時期，球場是個靶場，屍體就隨便放在場外的莊士敦道。不過傳言聽過便算，還是講食最實際，於球場另一邊的軒尼詩道，有間永華麵家，已五十多年歷史，賣的是傳統廣東麵食。麵條是自家製的竹昇麵，故爽口彈牙得來，沒鹼水味。大地魚煮湯，一口大小雲呑墊底，非常傳統，來到灣仔不妨一試。
(灣仔行‧二)
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