註：本文於2009年10月18日刊在《澳門日報》新園地的《男人表情》
是次自駕遊，首站是釧路市。
先到香港，飛東京，轉內陸機飛釧路便行。不少人以為往北海道必經札幌，當然不是。
釧路在道東的南部，釧路川的出海口，是北海道第四大城市。橫跨釧路川的幣舞橋，乃北海道三大橋之一，橋上有四個靑銅雕塑，分別代表春夏秋冬四季。幣舞橋的日落景色，更是著名，切勿錯過。
這裡瀕臨太平洋，又是漁港，海產豐富。我們租車後，第一時間到達和商市場。市場？難道買餸煮飯？非也！我們是來開飯。
這裡有多個“勝手丼”檔位，售賣各款刺身，以份計算，排得井井有條。不但有帆立貝、北寄貝、螺貝、牡丹蝦、秋刀魚、海膽及魷魚等，就連澳門罕見的葡萄蝦、鰈魚、柳葉魚(雌性就是多春魚)、野生三文魚及鯨魚肉也有，全部是新鮮貨。
怎樣開飯？首先各自買碗白飯，然後往檔位揀選，檔主便會為你鋪於飯上，排得整整齊齊。買完這家，又可買那家，集各檔刺身於一身，這碗飯就是“勝手丼”，絕對豐儉由人。一般來講，五六十元港幣便有幾份刺身；豪一點的，揀些貴價刺身堆得滿滿，也不過是百多二百元左右。
吃飽飯便滿足？還有靚蟹不可錯過。有啥靚蟹？我建議揀隻巨形花咲蟹。花咲蟹主要來自道東的根室，全身橙紅色，殼厚而多棘，腳也粗大，乃北海道四大名蟹之一，也是蟹味最濃郁的。有牠在，鱈場蟹亦要企埋一邊。
蟹隻早已被蒸好放涼，似潮州蟹飯(港澳人稱凍蟹)，揀好付錢便行。打開蟹蓋，滿載黃澄澄的蟹膏，試之，驚覺鮮甜濃郁，味道留在口中久久不散，絕無誇口。用剪刀剪開蟹腳的殼，小心挑出整件蟹腳肉，外形猶如一條蟹柳；吃之，又是難以置信，極濃的蟹味不斷進攻每個味蕾，那鮮美滿足的感覺，實在非筆墨所能形容。
以為很貴？才不過二百多元港幣一隻。膏多，腳肉也多，三人分吃也行，吃罷不再想念大閘蟹！
(日本道東自駕遊‧二)
和商市場
釧路市也盛產三文魚
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