註：本文於2012年07月29日刊在《澳門日報》新園地的《男人表情》
環境像悠閒食店
上篇談過聞名的“101 Durians”，乃向街的攤檔，如堂吃榴槤的話，就算不是烈日當空的晩上，亦難免有點熱，有時更吃得滿身是汗，在所難免。然而這類攤檔，在新加坡不鮮見，當地人亦早已習慣，而作為遊客，也沒理由不見識一下。但若然眞的怕熱，或不想當街吃，又有沒有選擇？我建議可試試“Durian Lingers”。
此店位於“第一海鮮之家”對面，是兩層高的古建築，外牆淺綠色，十分搶眼。店分兩舖，只一牆之隔，各有出入口。其中一舖，沒啥裝修，就如傳統的攤檔，擺放着各式各樣的榴槤及水果，乃提供買回家吃的客人。而另一舖，則是堂吃的地方，裝修得像悠閒食店，擺放着檯椅，而且冷氣開放，環境舒適，不怕吃得滿身汗；若然十多廿人開榴槤派對，亦有貴賓房提供，眞是革命性的想法。
這店老闆是位年輕女士，名叫顏思心，為了讓客人可在舒適的環境吃榴槤，一改街頭攤檔的感覺，於是在二○○八年開設這店。以為只是噱頭？其實於年輕人而言，這類店舖很受歡迎，可三五知己邊吃榴槤邊歎冷氣，甚有市場，故很快已擴張生意，已多開一間分店。
旣有好環境，那榴槤的質素如何？原來她父親在芽籠擺檔賣榴槤已四十年，經驗十足，而虎父無犬女，故她對榴槤的經營也有心得，而且來貨有保証，交由她的馬來西亞籍舅父負責，每天在馬來西亞揀貨，有水準之餘，種類亦繁多，有大家都熟悉的貓山王外，也有葫蘆王、D24、XO、紅蝦、蘇丹王及101等。
揀榴槤方面，跟一般的攤檔無異，可揀選一整個的，細的話，三人分吃也沒問題。也可揀預先開好的散裝，即以發泡膠飯盒盛之，打開並裹以保鮮紙的，這樣便可多試兩三款。是次由於太飽，故只試了散裝的蘇丹王，比貓山王平得多，但當然享受也遜一籌。
地址：212/214 Joo Chiat Place；營業時間：中午十二時至凌晨一時。
(新加坡之味‧榴槤篇‧二)
是兩層高的古建築，外牆淺綠色
是次試散裝的蘇丹王
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