註：本文於2010年04月04日刊在《澳門日報》新園地的《男人表情》
“平日早起已夠苦，難得旅行充電，當然要睡個夠！”這是不少自由行人士的心聲。不過來到網走，又是七月中旬至十月上旬的時候，無論多睏，也得早起，還要比返工更早。
位於港町的感動朝市，每朝六時半開始，便齊集十多個攤位，盡在場地邊緣，圍着中間的檯椅，就像熟食中心。這些檔口，八成賣海鮮，價錢平得發笑，而且全是剛捕上岸的貨色，售完即止。一般來講，兩小時內已賣得七七八八。
我們七時左右便到朝市，以為夠早，但見燒物檔口的貝類所餘無幾，立即要幾隻帆立貝、北寄貝、大溝貝以及白貝。看眞餐牌，帆立貝每隻十七元，其他通通每隻廿六元，便宜得過分。即叫即燒，原汁原味，通通鮮美又不怕乾身。四種貝類中，大溝貝及白貝較少見，前者貌似細種象拔蚌，不過象鼻短，在純之番屋也嘗過；白貝的殼白色，肉身不像蜆也不似花蛤，又厚身又彈牙，頗特別。
吃罷燒物，意猶未盡，又去另一攤位，來個流冰丼及海鮮丼。流冰丼是啥？即蓋飯鋪滿白色滑潺潺的山芋，伴以幾粒帆立貝，扮作網走海上的流冰，只是噱頭食物而已，味道一般。反而海鮮丼好得多，有甜蝦、蟹肉、三文魚、三文魚子、帆立貝及甜蛋等，材料豐富，質素也不錯，只是未及羅臼的“食事處鰍”。附送的鐵炮汁，即毛蟹麵豉湯，鮮美得來不死鹹，勝過澳門某壽司店。
場內有檔口賣男爵薯仔，此乃北海道美瑛的名物，雖不是網走產物，也値得一試。此品種具極高澱粉質，易煮爛，通常原隻焗，伴以牛油吃之。
入口處有個攤位，是來自大空町的“Sugano”，乃創於一九二七年的老舖，賣的是御燒，即台灣叫車輪燒的紅豆餠。其貌不揚，以為普通，一咬之下，驚覺餠皮煙韌又軟綿彈牙，紅豆餡不死甜之餘，質感也滑溜，回澳後吃不到同樣質素的。另有忌廉餡，即我們的奶黃，香濃甜美，同樣不錯。
(日本道東自駕遊‧廿六)
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