註：本文於2010年10月31日刊在《澳門日報》新園地的《男人表情》
海雲臺區東邊沿岸山丘，就是迎月路。沿途盡是松樹與桐柏樹，春天更是櫻花處處，景色絕佳，乃釜山八景之一。由於環境優美，空氣清新，故不乏晨運客，也建了不少高尙住宅，周遭也有高格調食店。
早上來到迎月路，除了呼吸新鮮空氣與散步外，還可嘗隱世美食。在迎月路向東行，大約二十分鐘，會經過向海的迎月嶺廣場，乃小型的表演場地。再行一百公尺，可見左邊有幢建築，豎立大型黃色招牌，以紅字寫着“Sog Si Won Han Dae Gu Tang”，便到達目的地。不懂韓文？不要緊，因沿途只有一個黃色大招牌。
走進建築物，乘升降機到二樓，就是食店所在。甫入內，會發現是個簡樸的大食堂，人頭湧湧，非常熱鬧，多數是一家大細，以及附近跑步的人，為數接近二百之多。
來這裡吃早餐，不用花心思，因為沒有餐牌，全店只有一道菜式，就是大口魚湯。韓文叫Dae Gu Tang，韓文漢字寫作大口湯，名副其實以大口魚來煮。甚麼是大口魚？初次接觸的話，必然一頭霧水，其實此魚是鱈魚親戚，頭特別大，中文叫作大頭鱈，日本人稱作眞鱈，英文就是Pacific Cod。
大口湯上桌，以鐵兜盛之，湯呈白色，帶微紅，內有大件魚肉，以及多件蘿蔔，並有辣醬。嘗一口湯，微辣，但味道驚為天人，因鮮美得難以置信，當中有魚的鮮甜，也有蘿蔔的清甜，非常好喝。夾口魚肉吃之，嫩滑非常，味也鮮甜，完全不像湯渣。至於蘿蔔，也是清甜可口。整體來講，比想像中好吃得多，十分驚喜。
前菜與白飯也一同上桌，當中有碟紫菜，有十多片之多。釜山的紫菜，充滿海水味及紫菜的香氣，特別好吃，別錯過。正宗吃法有二。其一，先將紫菜鋪於飯面，然後用筷子夾起紫菜，順勢包起飯來，放入口中吃。另外一種吃法，是將紫菜平放，放上前菜之一的魚餠，捲好蘸豉油吃之。
地址是海雲臺區中二洞1480，電話是七四七‧一六六六。
(韓國釜山遊‧十九)
紫菜正宗吃法之二：將紫菜平放，放上前菜之一的魚餠，捲好蘸豉油吃之
紫菜正宗吃法之二：將紫菜平放，放上前菜之一的魚餠，捲好蘸豉油吃之
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